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LIVRE : La méthode minceur Tokyo-Paris, maigrir à la japonaise

En réalité bien loin d'une méthode, il s'agit davantage d'une étude poussée sur le mode de vie des sylphides japonaises.

L'approche de la diététique et du corps selon les Japonaises est radicalement différente de celle des Européennes stressées : elle est à la fois naturelle et simple, sans sacrifices, ni privations excessives Elle repose sur plusieurs principes, celui notamment de ne pas manger en abondance.

Aussi, les Japonais ne se resservent jamais à table. Leurs repas sont constitués à 80 % de végétaux, privilégient les poissons, intègrent le soja au moins deux fois par jour, beaucoup de thé vert et s'accompagnent d'une très faible consommation d'alcool selon le docteur Sophie Ortega.

Ce livre propose donc un nouveau mode de vie minceur, santé et anti-âge. Elle met également l'accent sur une vision différente de l'activité physique (vélo, marche, arts martiaux, jardinage, exercices de respiration...) On y trouve en plus des conseils beauté, des idées shopping, mais surtout de nombreuses recettes à bases de Konjac !

A se procurer dans toutes les bonnes librairies.

Amélie Ruby [Aujourdhui.com]

pour aller plus loin

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