Le dernier livre de Marie Borrel, auteur de nombreux ouvrages dédiés au bien-être paraîtra en librairie le 11 février. Encore un ouvrage à se procurer car il recèle de belles astuces détox pour votre cuisine quotidienne !
Vendredi 7 février 2014 à 7:19 | Info Bien-être
Mauvaise alimentation, nourriture industrielle, sédentarité, pollution... Nombreuses sont les causes de l'« intoxination » de nos organismes. Ils fonctionnent ainsi moins bien, ce qui provoque fatigue, nervosité, troubles du sommeil, mauvaise digestion...
Pour y remédier, aidons nos organes d'élimination : reins, foie et intestin. Pour cela, rien de tel que l'alimentation. Mais attention : il ne s'agit pas de se mettre au régime ! Une délicieuse cuisine détox attend le lecteur dans ce livre.
Plus qu'un ouvrage de recettes, c'est un programme en 15 étapes qui accompagne le lecteur dans ce nouveau style de vie. Il y apprendra les mécanismes de l'intoxination et de la détox, il découvrira les principaux aliments dont le corps a besoin lorsqu'il est encombré, il comprendra à quel rythme faire ses « cures détox » culinaires et quels modes de cuisson privilégier.
Marie Borrel est également auteur aux Presses du Châtelet de La cuisine plaisir – la méthode miam-coaching et Cuisine vapeur gourmande en 15 étapes...
Amélie Ruby [Aujourdhui.com]
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